Рулет з червоною рибою від "Коропов нет"

Для рулета:

• червона риба малосолена - 200-250г
• сир вершковий плавлений - 150г
• яйце - 2шт.
• лаваш вірменський - 1шт.
• кріп - 1 пучок

1. Нарізати червону рибу тонкими скибочками.

2. Яйця зварити круто і натерти на дрібній тертці.

3. Лаваш рівномірно змастити сиром, посипати тертим яйцем, дрібно нарізаним кропом і розкласти шматочки риби.

4. Згорнути лаваш із рибою рулетом і покласти його в плівці на 2-3 години в холодильник.

5. Для подачі нарізати рулет на шматочки товщиною 1,5-2см та викласти на тарілку.

Купити ікру та морепродукти Ви можете

в інтернет-магазині «Коропов нет – Ікра, морепродукти Тернопіль»

Смачного!